Okey då! Jeg kom med en pittelitt uklar uttalelse i mitt forrige blogginnlegg. Jeg skrev om mine nyervervede former som jeg ikke er spesielt begeistret for. Uttalte dette UTEN noen som helst tanke for at noen ville kunne føle seg støtt av dette. JEG SYNS IKKE AT FORMFULLE FORMER ER NOE SOM HELST ANNET ENN SEXY ALTSÅ 🙂 <3 .
Bare en liten historie fra julaften i Sydenland for å vise hva jeg mener; Vi var på en bar/dansested som stort sett huset ekte spanjoler – og en håndfull turister inkludert oss. Det var spansk musikk, spansk musikk og spansk musikk! Den deiligste og mest sexy jenten jeg har sett noengang var en nydelig spanjol i 40-årene, med åletrang knallrød kjole og noen røde ufattelige høyhælte sko, ravnsort langt hår….og rimelig formfull med både mage, rumpe, hofter og lår større enn mange av vi damene TROR vi ønsker oss! Likevel var det ikke en mann i lokalet…eller en eneste kvinne som ikke sendte lange blikk etter henne der hun gled over dansegulvet med Kjæresten sin i heftig salsa. Den utstrålingen hun hadde er akkurat den utstrålingen de fleste ønsker oss når vi er trygg på oss selv og komfortabel med eget utseende/kropp.
Så altså; når jeg snakker om min egen kropp og misnøye i så måte – så er det IKKE i sammenligning med noen andre enn meg selv og hvordan MIN komfortsone er 🙂
Oppskriften idag blir en deilig sexy dessert- med tanke på alle de fine/deilige/ sexy damene jeg kjenner eller eller ikke kjenner! Dere er nydelige hver og en – du må bare tro på det selv <3
Pavlova er en super dessert til nyttårsaften siden du kan gjør klar alle delene i god tid før gjestene kommer. Med lime- og lemoncurd får du en dessert som er både søt og syrlig :). Server gjerne med champagne 🙂

MARENGSBUNNER (12 stk)
4 eggehviter
1/2 ts bakepulver
3 dl sukker
Piskes sammen ved middels fart på mikseren til marengsen er så stiv at den ikke kan helles ut av bollen. Lag 12 like store sirkler på bakepapir.
Stekes ved 150 grader i 10 minutter – skru deretter ned til 120 grader og stek i ytterligere 45 minutter. Marengsen skal være lette og sprø – litt seige inni
LIME- OG GRANATEPLECURD

5 eggeplommer
120 g sukker
saft av 5 lime
kjøttet av et granateple
150 g smør
Egg, sukker, limesaft og fruktkjøtt haes i en panne. Varm opp på middels varme mens du hele tiden rører til massen tykner (må IKKE koke). Sil av granateplestenene – rør inn smør i terninger. Avkjøl og ha på glass. Oppbevares i kjøleskap 🙂 Snadder til dessert – på ristet brødskive, vafler….
Sånn serverte jeg mine pavlova:
Blåbær, bringebær, jordbær og mintblader blandes til salat. Pisk litt krem. Rett før servering; bland krem og curd forsiktig sammen sånn at den blir litt marmorert. Legg krem/curd-kremen på marengsen, bærsalat på kremen og en skje curd på toppen 🙂 Klar for servering 🙂